チキンライス

商品について

開発のきっかけ

他社商品で発売されているチキンライスより絶対的においしいものを作る!そんな思いがきっかけです。従来のチキンライスは色味が良くなかったので、特殊技術で加工されたグリーンピースとタイミングよく出会ったこともきっかけとなりました。

苦労したこと

ただのケチャップご飯にならないよう、ご飯に旨味とコクを持たせるために塩加減と調味料のバランスを試行錯誤して作りました。

こだわりポイント

レトルトご飯史上初!きれいな緑色のグリーンピースが入ったチキンライスです。これまでレトルト食品では扱えなかった緑色の食材を取り入れ、彩り鮮やかなチキンライスに仕上げました。通常、緑色の食材は高温の加圧加熱殺菌によって茶色っぽく変色してしまいますが、特殊な技術で再現可能に。「食」は「視覚」から!を一番意識した一品です。おいしさを2倍、3倍に引き立てる色合いにこだわりました。

こんな方へ

子どもが大好きチキンライス。大人もなつかしいチキンライス。昔ながらの洋食屋さんや喫茶店で出てくるチキンライスをイメージしています。

卵をまくだけであっという間に簡単オムライスにも。忙しいお母さんの味方です。

特徴

3年保存 ・・・ 3年保存できるパックご飯です。(この商品は賞味期限3年です。)
pH調整剤不使用 ・・・ 従来のパックご飯では細菌の増殖を抑制するために必要不可欠でした。ストックライスは二段殺菌で食中毒になる恐れもなく、おいしさを損ねるpH調整剤は不要です。
国産米 ・・・ 国産うるち米を100%使用しています。
食器不要 ・・・ パックがそのまま食器として使えます。
湯せんでOK ・・・ 電子レンジがない環境でも湯せんするだけで作れます。またヒートパックもあれば水だけでOKです。
電子レンジ ・・・ 電子レンジで調理してもとても美味しくもちもちのご飯になります。
衛生面 ・・・ 砂漠やジャングルで活動する自衛隊の方でも長期保存できるよう衛生面には気を付けています。詳細はこちら
5000万食 ・・・ 自衛隊・官公庁・民間全てにおいて、缶飯、レトルト食品、パックご飯等の納入実績は5000万食以上です。

なぜ手で開けられないのか?

ストックライスは通常のパックご飯のように手であけることはできません。3重密閉しているため、付属のプラスチックナイフを使って開けます。3重密閉する理由は、どんな過酷な環境下(高温多湿な場所)でも長期保存できるようにするため、そして地震などで上から物が落ちてきたときに簡単にパックが破れて空気に触れてしまわないためです。

あたため方は3通り

湯せん

電子レンジ

ヒートパック

セット内容

チキンライス(200g×24パック)
ナイフ・スプーン(24セット)

チキンライス
¥9,072 (税込)